求推荐性价比高的猪油，亚麻仁油，椰子油，橄榄油，想买性价比高点的，有什么好品牌可以推荐的吗
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ScepterZSep 10, 2024
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猪油和橄榄油是完全两个方向，先说说你的目标是什么
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fo3xxSep 10, 2024
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猪油自己熬非常简单，另外饱和脂肪酸非常高
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@fo3xx 已经有新的说法了，柳叶刀研究说它有利于血管健康
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@ScepterZ 炒菜，凉拌呀
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QingXuJiaZhiSep 10, 2024
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椰子油最不健康。
对香味有要求可以用花生油、猪油。只要求健康不要求香味，推荐牛油果油，价格不贵，很健康。 橄榄油贵，与性价比无缘。 |
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@cmdOptionKana 椰子油有争议，花生油不健康，牛油果油也有些贵，不知道买哪个品牌
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QingXuJiaZhiSep 10, 2024
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@hello202311 你要求“健康、香、便宜”三点同时由一种油实现，那当然难。
牛油果油健康多一点，比花生油贵一点，但比橄榄油便宜一点。 橄榄油最健康，但最贵，并且不适合爆炒。 花生油也不是不健康，而是“健康、香、便宜”这三点平衡得最好的，因此花生油特别流行也是有原因的。 我自己的情况：牛油果油、花生油、橄榄油同时买了，爆炒用牛油果油，中餐凉拌用花生油，西餐凉拌用橄榄油。 |
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QingXuJiaZhiSep 10, 2024
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还有一个黄油我也买了，用得不多，偶尔用一下有特殊风味。
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QingXuJiaZhiSep 10, 2024
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建议不要太介意价格，只要多做几次菜少叫几次外卖，算起来再贵的油都比外卖便宜。
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@cmdOptionKana 不太放心国产的，国产的还挺便宜的
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QingXuJiaZhiSep 10, 2024
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@hello202311 不放心，就买贵的。现在正常上班的人，绝大部分都吃外卖，难道外卖用的油能放心？有高要求，自然需要付出高代价（金钱时间精力）。
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xR13zp0h67njQr2SSep 10, 2024
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吃花生油，老家带来的，猪油太难吃，可能是我吃花生油吃习惯了
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@78786381 没觉得猪油难吃
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exhaleSep 10, 2024 via Android
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椰子油是健康的。
猪油是非常不健康的。 美拉德反应是不健康的，炒 这种烹饪方法不健康。 不过说回来 山姆会员店有。 我自己吃 有机的椰子油,橄榄油,芝麻油，都吃的很少。 |
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jeremydingSep 10, 2024
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山姆超市，闭眼挑就行了
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@jeremyding 我没油山姆会员卡
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exhaleSep 10, 2024 via Android
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@exhale 营养学很多都是争议的，被推翻的，现在猪油健康的声音越来越多了
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QingXuJiaZhiSep 11, 2024
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@exhale 查了一下维基百科：
医学界指出即使是天然的椰子油，也不能改变椰子油含有高达百分之八十以上是饱和脂肪的本质。由于椰子油对心脏和血管会造成危害，世界卫生组织、美国国家医学研究院、美国心脏协会等，都把椰子油列入应该避免食用的饱和脂肪之列。 |
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@wSobo 有理论支持吗
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YukiHanaNoSep 11, 2024
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楼上都这么金贵吗，少吃几顿外卖吃熬点夜不比吃什么油都健康
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@YukiHanaNo 不吃外卖呀
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exhaleSep 13, 2024 via Android
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@wSobo 要健康就少油少盐，这句话对，哪怕橄榄油，还是坚果，还是低汞鱼类，健康就要少吃，每日占 5-8%最多了。
大家都是半斤八两，这句话非常错，无视了不同油的成分和人对体的作用，还有现实存在的原材料的质量，和加工过程额外带来的危害。 |
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exhaleSep 13, 2024 via Android
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@hello202311 你没明白一个道理，猪油的健康应该是客观存在的，别说营养学这种，就是整个现代科学也只是对过去经验的部分总结
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exhaleSep 13, 2024 via Android
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@exhale 话没说完不小心发出去了，猪油是否健康，不应该因为我说他不健康就不健康，也不因其他人说健康就健康。
什么柳叶刀，前沿研究，都是相关从业人员在研究试验过程中的对某些现象的不完全表述，不是当下的结论，也不是未来的结论。 |
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exhaleSep 13, 2024 via Android
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在生物生命相关学科，信科学，本身就是一种迷信。这句话从我写下到未来几百年内都有效。
人的健康: 睡眠，食物，运动（这三个里面最小）。 疾病的原因：细菌，病毒，脂肪，有机化工品与毒素，辐射，重金属，还有物理损伤。 睡眠和运动接近常量，食物要去对抗细菌，病毒，毒素，辐射，重金属。 最后我只能说，既然你的认知和逻辑中猪油有益，那继续吃就行了。 |
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@exhale 那如何认知自己判断呢？
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exhaleSep 15, 2024 via Android
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@hello202311 我不知道，你问错人了。
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