自己搞的拌面或者拌粉只能说能吃,但是绝对算不上好吃,
心里好残念啊.
网上视频里搞的料汁,自己手里没有这么多材料,发挥自己的聪明才智,弄的不行.
我是湖南衡阳,也是吃辣的,求推荐可以直接买的料汁或者有什么简单方法可以让我弄一份好吃拌面或者拌粉.
求求了
This topic created in 377 days ago, the information mentioned may be changed or developed.
 |
1
直接上火锅底料再加点小米辣，就是比较油
|
1 |
2
@Tachyonc 你这个便是提醒我了.
|
 |
3
试试母亲牛肉酱
|
 |
bigjie910Oct 23, 2025
4
空气炸锅制作葱油，做葱油拌面。 前两天刚做，味道不错。
|
 |
kamikaze472Oct 23, 2025
5
没有料汁, 怎么搞都不行
|
 |
luzonglinnnnOct 23, 2025
6
最重要的料汁：第一步就蒜末、辣椒末、葱花等你想吃的末，放碗里，泼热油（这是最关键的，激发香味），搅拌搅拌。
第二步：第一步的基础上加自己喜欢的调味品（耗油、酱油，盐、糖、各种酱，什么芝麻花生碎胡椒你喜欢都行）），搅拌一起。 第三步：煮面、粉、青菜（还是要豆芽韭菜你喜欢就好），煮好捞起来沥干水分。 最后 2+3 混合拌拌。（我也用这样做各种凉拌菜。） |
 |
wheat0rOct 23, 2025
7
先从最简单的开始，葱油拌面、麻酱凉面、西红柿鸡蛋拌面这些，爱吃辣也可以随便加辣椒。
接着开始研究炒菜，基本上宽汁的菜都能拌面。 |
 |
chqomeOct 23, 2025
8
网上买啊，现成的料汁应该有卖的
|
 |
llllliuOct 23, 2025
9
1 打卡小红书 搜索好吃的拌面
2 私 UP 求一个地址 3 打车输入目的地 4 到地方：老板 来一碗面 |
 |
ixxOct 23, 2025
10
@luzonglinnnn 跟我的做法差不多，比我做的精致，我的简单点，蒜、辣椒、葱、切碎放碗里加点盐，热油泼上，放点生抽，煮面捞出来稍微过水，把料放里拌一下就行
|
 |
BazingaOrgOct 23, 2025
11
看看山姆卖的有没
|
|
12
@luzonglinnnn 我做出来的完全不对啊.
|
|
13
@ixx 羡慕会做的.我自己做出来的,我个人感觉完全镇上卖的拌粉好吃.
|
|
15
@ixx 我再试试 .
|
Select Language