konakona
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鸡蛋真的超好吃!有没有小伙伴把煎蛋(荷包蛋)发挥到极致?!

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  •   konakona · Aug 19, 2014 · 3974 views
    This topic created in 4466 days ago, the information mentioned may be changed or developed.
    啊~~~太好吃了~~~刚刚媳妇给我又奸了一个,太好吃了!!!
    我想知道还有没有比煎荷包蛋更有意思的吃法!
    21 replies  •  2014-08-19 17:10:47 +08:00
    Yvette
    Yvette
    Aug 19, 2014
    1
    生鸡蛋拌饭,哈哈
    WildCat
    WildCat
    Aug 19, 2014 via iPhone
    2
    大半夜的,报复社会/秀恩爱么
    O21
    O21
    Aug 19, 2014❤️1
    3
    "奸" 这个词寓意深刻。
    konakona
    konakona
    OP
    Aug 19, 2014❤️1
    4
    @Yvette
    @WildCat
    @O21
    把贱好的鸡蛋黄含在嘴里...棒...
    babytomas
    babytomas
    Aug 19, 2014
    5
    .... 不知道是我带着成人思想看还是说我年轻了,我一眼看成“刚刚媳妇又给我奸了一次”。。。
    akfish
    akfish
    Aug 19, 2014❤️1
    6
    个人觉得蛋要好吃,蛋黄不能全熟。
    太阳蛋,蛋黄要保持流动,配耗油炒的素菜。蛋放最上面,吃的时候蛋黄捅破和菜混合起来味道很棒。
    撸蛋,蛋不在卤汁里一起煮,这样会变老,一般是水煮糖心蛋,剥壳后丢卤汁里泡个一两天到入味。
    炒鸡蛋的话,蛋在锅里一边加热一般打散会更香更松软,凝固后再调味。
    蛋炒饭的话,锅的温度一定要高,全蛋液下锅立即用筷子快速搅散成絮状,饭要冷冻的隔夜饭,鸡蛋变金黄香味出来的时候下锅炒,这样出来饭最香。火候多练几次才会掌握熟练,基本上是能做到极少的油,即使不是不粘锅,炒完后饭也不沾,就差不多到位了。
    其它更折腾的做法比如煮熟了油炸、咸蛋黄焗玉米神马的就不说了。
    emarvin
    emarvin
    Aug 19, 2014
    7
    蒸水蛋很好吃啊
    em70
    em70
    Aug 19, 2014 via Android
    8
    胆固醇太高,一周不能超过四个
    lightening
    lightening
    Aug 19, 2014
    9
    我有一个直径 10 cm,高 2 cm 的平底煎锅,你懂的。
    xiaoai
    xiaoai
    Aug 19, 2014❤️1
    10
    荷包蛋的蛋黄要什么时候戳破才好?
    http://www.bilibili.com/video/av1408520/
    snip
    snip
    Aug 19, 2014
    11
    尖椒切碎,然后5个鸡蛋,搅拌在一起,上锅蒸熟,也很好吃
    wormcy
    wormcy
    Aug 19, 2014 via Android
    12
    丈母娘做的 糖醋煎蛋 回味无穷
    muziyue
    muziyue
    Aug 19, 2014
    13
    拔丝煎蛋
    lazyphp
    lazyphp
    Aug 19, 2014
    14
    @konakona 你们好奸啊。
    其实可以试下 鬼佬的吃法、两片面包 夹着一个 半生熟的 荷包蛋。。一口咬下去。 蛋黄流出来了。。
    fox
    fox
    Aug 19, 2014
    15
    媳妇给我又奸了一~~~~~~

    日本人吃的生鸡蛋拌饭,据说美味,但是中国的鸡蛋不让人放心。
    煎蛋,全熟和半熟(只煎一面),太阳蛋。
    还是日本人吃的“玉子烧”,其实就是煎鸡蛋饼,美味。
    泡面+荷包蛋,人间美味。
    鸡蛋煮熟,粘酱油,美味。
    臭鸡蛋,一般人享受不了。
    hahastudio
    hahastudio
    Aug 19, 2014
    16
    啧啧啧,输入法暴露日常
    bibizhang
    bibizhang
    Aug 19, 2014❤️2
    17
    听听吃蛋专家的建议

    raychar
    raychar
    Aug 19, 2014
    18
    ls真尼玛人才
    FermiU
    FermiU
    Aug 19, 2014
    19
    @bibizhang 没事儿来个蛋系列= =
    sohu022
    sohu022
    Aug 19, 2014
    20
    @bibizhang 这种图怎么做出来的?
    bibizhang
    bibizhang
    Aug 19, 2014
    21
    @sohu022 画的啊
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