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水果麦片和纯麦片为什么在营养成分中的能量相差不大?

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  •   v2byy · Sep 3, 2018 via iPhone · 11104 views
    This topic created in 2991 days ago, the information mentioned may be changed or developed.

    拿桂格的麦果脆和麦片举例
    V2er
    V2er

    从图中可以看到在各自的营养成分表中,每 100g 能量:麦果脆 1820kj,而原味 1645kj。这样看来提供的能量相差不大啊。

    差异较大的是糖的含量。

    为什么原味麦片适合做减肥代餐,而麦果脆不适合呢?

    Supplement 1  ·  Sep 4, 2018
    经 v 友的回复,在知乎上找到一篇文章:

    https://www.zhihu.com/question/29533602

    供大家参考。
    42 replies  •  2018-09-05 04:33:51 +08:00
    metrotiger
    metrotiger
    Sep 3, 2018
    1
    个人猜测,可能是因为能量物质的构成比例不同,糖类更容易吸收
    Raymon111111
    Raymon111111
    Sep 3, 2018
    2
    这么多糖...减个鬼肥
    v2byy
    v2byy
    OP
    Sep 3, 2018 via iPhone
    3
    @metrotiger 有可能
    v2byy
    v2byy
    OP
    Sep 3, 2018 via iPhone
    4
    @Raymon111111 我奇怪的是糖份多,能量却相差不大
    LGA1150
    LGA1150
    Sep 3, 2018
    5
    @v2byy 广义上碳水化合物也是糖(包括单糖、二糖、多糖),除了纤维素,都能被人消化吸收
    bukip
    bukip
    Sep 3, 2018❤️1
    6
    吃麦片减肥笑死人了,还不如纯吃肉减肥呢。

    吃麦片能减肥不因为麦片能减肥,而是因为麦片难吃,所以你吃的少了,所以总摄入就少了。
    shanwu
    shanwu
    Sep 3, 2018❤️1
    7
    添加糖无营养只能提供能量,非精细处理的燕麦片也比即食的麦果脆中的燕麦片升糖指数高,更有饱腹感。能量都是碳水化合物,看那个没用。麦果脆好在有那么一点点水果干。说吃麦片减肥只是让你代替一餐中碳水化合物的那部分 (白米饭、普通面条),蛋白质、维生素等你还是要乖乖去吃其他东西的。
    autoxbc
    autoxbc
    Sep 3, 2018 via iPhone
    8
    用蔬菜代替谷物比较合理,吃一口油腻的肉,就一口生菜叶,这叫原始化饮食,符合进化理论
    Pyjamas
    Pyjamas
    Sep 3, 2018
    9
    我买的麦片都是 500kj/100g 的,你这个没法减肥。。
    likuku
    likuku
    Sep 4, 2018
    10
    随便吃啊,吃完来个铁人三项就行了吧
    jefyf
    jefyf
    Sep 4, 2018
    11
    最近这个月以来瘦了 15 斤,方法:控制饮食,少量运动。
    饮食以高蛋白、少碳水,不吃脂肪为原则。
    吃之前对照下
    jefyf
    jefyf
    Sep 4, 2018
    12
    @v2byy 虽然燕麦不甜,但是碳水高,也会转化成热量。
    pathbox
    pathbox
    Sep 4, 2018 via iPhone
    13
    因为都是麦片
    wolfie
    wolfie
    Sep 4, 2018
    14
    @bukip #6
    谁告诉你麦片是拿来减肥的?
    粗粮对肠胃好不懂吗。
    纯肉减肥等你便秘时候再哭。
    wolfie
    wolfie
    Sep 4, 2018
    15
    代替米饭而已。
    对肠胃好,有少量蛋白质,GI 值比米饭低。
    v2byy
    v2byy
    OP
    Sep 4, 2018
    16
    @Pyjamas 什么麦片,推荐一下
    v2byy
    v2byy
    OP
    Sep 4, 2018
    17
    @likuku 铁人三项搞下来要几个小时。。。
    v2byy
    v2byy
    OP
    Sep 4, 2018
    18
    @wolfie 是的,麦片中的纤维能增加肠胃蠕动
    fange01
    fange01
    Sep 4, 2018
    19
    作为冲饮麦片类目的商家有话说,但也不想多说了。。。
    wtdd
    wtdd
    Sep 4, 2018
    20
    无论哪种麦片,用来减肥就是个笑话,除非你故意做的不好吃,导致难以下咽到连别的食物都不想吃了
    Narcissu5
    Narcissu5
    Sep 4, 2018
    21
    因为纯麦片的升糖指数更低,减脂的话升糖指数比热量更重要

    说麦片没用的,你们真的坚持吃过?
    fakeJas0n
    fakeJas0n
    Sep 4, 2018
    22
    不吹不黑
    麦片对减肥有效果
    jdgui
    jdgui
    Sep 4, 2018
    23
    升糖指数+1.
    纯麦片吃下去,血液中的血糖上升比较慢,胰岛素分泌较少。
    少吃多餐也是一个原理
    anjianshi
    anjianshi
    Sep 4, 2018
    24
    上面说麦片减肥笑话的,先搞清楚题设。麦片不是用来减肥,是想要减肥可以考虑吃麦片,用来代替米饭和面条。
    例如我之前早上喝粥,中午吃面条。健身教练就跟我说可以早上吃麦片,相对不容易胖。
    v2byy
    v2byy
    OP
    Sep 4, 2018
    25
    @fange01 请说
    wtdd
    wtdd
    Sep 4, 2018
    26
    你们不信就继续猛吃各种美味麦片减肥呗,我吃鸡肉减的嗖嗖的,健身教练估计想你一辈子持续跟他减肥才好
    jmc891205
    jmc891205
    Sep 4, 2018
    27
    @wtdd。。你也不能一日三餐吃鸡肉牛肉吧 还是要吃些东西补充碳水
    xshwy
    xshwy
    Sep 4, 2018
    28
    主要水果麦片比较好吃,纯麦片属实一般,每次都得凑点香蕉和葡萄干吃…
    jmc891205
    jmc891205
    Sep 4, 2018
    29
    桂格这两种麦片都不行 脂肪含量太高
    Weetabix 或者 Nutri-brex 的更好一些
    simapple
    simapple
    Sep 4, 2018
    30
    @Pyjamas 求个 500kj/100g 的麦片链接
    DANG
    DANG
    Sep 4, 2018
    31
    对于想减肥的人来多,碳水化合物就像是垃圾食品一样不能过多的摄入。然后我有时候会一边吃粥一边厌恶这种人人追捧的垃圾食品。。
    chocochen1991
    chocochen1991
    Sep 4, 2018
    32
    差了快 200KJ 还不多? 1g 脂肪 9kj,1g 糖 4kj,1g 蛋白质 4kj。算下不就差不多嘛
    Pyjamas
    Pyjamas
    Sep 4, 2018
    33
    @simapple
    @v2byy
    我错了,搜了一下,居然把 Kcal 和 kj 弄混了,我之前吃的是 Energy (Kcal) 360 Kcal, energy (kj) 1500 kj
    GaryBI1STP
    GaryBI1STP
    Sep 4, 2018 via Android
    34
    @wtdd 那你吃你的鸡胸肉去吧,你们教练估计也想你一辈子去给医院送钱
    lsylsy2
    lsylsy2
    Sep 4, 2018
    35
    麦片和麦片是不一样的(需要煮的粗麦片 vs 精加工冲泡即食),糖和糖也是不一样的(升糖指数、饱腹感)
    wtdd
    wtdd
    Sep 4, 2018
    37
    @jmc891205 碳水是不可能一点不吃的,不过麦片相对其他主流碳水来说,替代减肥作用可以忽略不计,无论从饱腹,升糖,热量都区别甚微
    hippoboy
    hippoboy
    Sep 4, 2018
    38
    楼上说麦片不能减肥的,能不能先了解一下低 gi 食物,太盲目了。
    justfindu
    justfindu
    Sep 4, 2018
    39
    具体营养成分相差很大啊 包括 蛋白质, 饱和脂肪酸, 脂肪, 糖.
    moonsola
    moonsola
    Sep 4, 2018
    40
    成分来说,水果麦片中的蔗糖这类糖分和脂肪都要比纯麦片高
    算下来纯麦片的热量低,GI 值也低。
    DRcoding
    DRcoding
    Sep 4, 2018
    41
    偏个题,不建议买桂格麦片,看新闻说检测出致癌除草剂。。。
    sola97
    sola97
    Sep 5, 2018
    42
    1800kj,还不如去吃方便面
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