- 现在磕胶囊,一颗量太少了点。
- 想一次量大点。
- 能搞冰的话,夏天也想试试。
- 之前都是偷懒,直接买 UCC 那种大瓶子的扔冰箱。
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1
买豆子,头天晚上磨成粉入法压壶,加白开水放冰箱冷藏一宿,简易版冷萃。我夏天经常这么搞。
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做冷萃,冷水泡粗一点的咖啡粉放冰箱 24 小时左右,然后用滤纸或者滤网过滤到别的容器放冰箱,就算不马上喝完也能放很久
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我是用宜家那个 1L 的壶,热水泡上咖啡粉放进冰箱,第二天拿出来。
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currentJun 11, 2019
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兑水呀,一颗胶囊 40ml 咖啡,四个胶囊就能兑 1000ml 了
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SharuruJun 11, 2019
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= = 我曾经也想过自制,后来发现还是买业务用的咖啡丢冰箱,想起来倒出来兑点牛奶啥的,方便多了。
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benzzzJun 11, 2019 via iPhone
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冷翠加一
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season4675Jun 11, 2019
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@seeliuh 这种方法放冰箱可以保存多不坏啊?
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看看这个,我也是刚刚搜到的 https://zhuanlan.zhihu.com/p/20831109
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faterJun 13, 2019
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我们公司刚出 1L 的冷萃浓缩液,1:5 的比例冲水 就可以喝了。但是你一个人也干不掉 5L 啊。。。。等过段时间我们出了小包 30ml 的话,你可以试一试。
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@fater 30ml 就没比胶囊多太多……你们啥牌子?马家有吗?
试了个中度烘焙细磨的,100g 粉:800ml 水,泡了一宿然后滤出,感觉有点浓。 |