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2025 年 8 月 29 日

我用的是象印面包机。买之前做过研究，不管什么面包机，在室温 20 、30 度情况下，在机器第一次揉面然后停下来缓面的时候，要把面团包好放进冰箱里冷藏 20 分钟再放回去揉第二轮。这么做的原理是，和手糅的相比，面包机内部因为马达原因升温很快，面团很快会发酵，一旦开始发酵就会影响面筋的形成，面包就不会宣软。所以放冰箱延缓它发酵。另外一点是，到了机器发酵的最后一个阶段，打开盖子盖上毛巾再让它发一个小时。这两点做到的话就不会失败。

2025 年 7 月 16 日

回复了 Moosems 创建的主题 › 生活 › 你们结婚的日子是怎么选出来的?

某天我妈走进我房间问我说你们俩打算什么时候去领证，想结婚就早点去领吧。我听她这么说，在 qq 上跟我男朋友说了一下，第二天他带着户口本请假从读研的学校坐火车过来，我们第二天一大早就去领证了。我们没有办婚礼没什么彩礼的，就是两个人开开心心去美东玩了一个月，当作旅行结婚了。现在结婚很多年了，和谈恋爱时候一样，每天开开心心的待在一起。

2025 年 6 月 27 日

回复了 akring 创建的主题 › macOS › 小记一下 macOS 26 beta2 暂时不能用的 APP

有道词典闪退

2025 年 5 月 22 日

回复了 craftsmanship 创建的主题 › 发音 › 英语发音，英音 or 美音？

美音比英音容易多了，舌头的动作轻松。如果不是以后要去英国生活最好不要学音英，因为很难学的好，一口半生不熟的英音其实听起来好难受，好别扭。相反美音的容错率高很多，就算带一点中式口音什么的，听起来也很自然。因为美音本来发音的肌肉就更放松。

2025 年 4 月 11 日

回复了 wyl2191 创建的主题 › 咖啡 › 有没有噪音小一点的胶囊咖啡机?

这题我会，你可以在使用的时候用手掌按住机器顶端，把自己的身体和脂肪当成减震器，如果脂肪量够的话实测可以明显减少噪音，或者你弄个减震垫垫在机器下面。

2025 年 4 月 4 日

回复了 haoyh1 创建的主题 › 签证 › 办美签这种情况有风险吗

如果情况如你上述，第一次签十有八九被拒签，要是通过了可以回来打我脸。

2024 年 4 月 6 日

回复了 yellowbean 创建的主题 › 问与答 › 家里电视给小孩当显示器可行吗？

人生赢到最后根本就是靠“精力值”，所有成功人士都是“精力值”比普通人高的人，真的，你不如带小孩每天早上去晨跑，或者去游泳馆锻炼。比搞什么虚头巴脑的少儿编程的好。

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