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回复总数  2548
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没有
2013 年 7 月 22 日
回复了 julypanda 创建的主题 问与答 有IT公司不允许程序员穿短裤上班吗
不许穿内裤?这么变态?
什么坛到最后也都是祭坛,什么圈到最后也都是花圈。——韩寒
2013 年 7 月 15 日
回复了 likai 创建的主题 问与答 空姐IP触电死,你怎么看?
明显的假新闻
以前用8115的时候一学期换一个
反正便宜
脏了就扔
2013 年 7 月 10 日
回复了 GordianZ 创建的主题 分享发现 Tile ™ - the world's largest lost and found
2013 年 7 月 10 日
回复了 akalanala 创建的主题 Sublime Text sublime怎么在不同平台统一快捷键?
键盘都不一样,你怎么能要求热键一样
另外,不同的系统有不同的系统默认热键和操作方式
比如在 Mac 环境下 Ctrl+A 就是移动光标到行首,Windows 就是全选,这是系统所决定的
Sublime Text 作为图形界面的软件,可以同时支持3个平台,已经是很难得的事情了
2013 年 7 月 3 日
回复了 underone 创建的主题 MacBook Pro 给MBP配个啥样的架子?
我用的是这个
http://item.jd.com/775020.html
还行吧
主要是便宜,用了很久了
2013 年 7 月 3 日
回复了 iZr 创建的主题 问与答 想给rMBP 配个外接显示器 求推荐
U2312HM 和 U2412M 相比,其实就是尺寸不同。一个16:9,一个16:10。
我个人喜欢16:10的
其余的差距不大
2013 年 7 月 3 日
回复了 iZr 创建的主题 问与答 想给rMBP 配个外接显示器 求推荐
DELL U 系列型号里带 H 啊 M 啊之类的都是低端便宜货
色域一般80%多,漏光是必须的
不过非专业人士一般这种就足够了,性价比很好
想买好的,就上这种 http://item.jd.com/773291.html
2013 年 7 月 2 日
回复了 lolocoo 创建的主题 Apple 蓝牙键盘忽然个别字母打出来字,是神马情况?
标题没看懂,进来看内容还是没懂
怎么破
2013 年 7 月 1 日
回复了 hitsmaxft 创建的主题 咖啡 想尝试下自己煮咖啡, 入门咖啡壶有什么推荐?
看了一遍发现没有说手冲的方法
手冲其实是很有乐趣的
原理很简单,就是热水泡咖啡粉,通过滤纸漏下去,但是手法不同差别很大
器材方面,除了要有一把称手的手冲壶(其实就是个小茶壶一样的东西),Hario 的 V60 在业内负有盛名
这方面的器材还有很多,用滤纸的,用法兰绒的,漏斗用树脂的,用塑料的,各种东西
研究一下吧
2013 年 7 月 1 日
回复了 hitsmaxft 创建的主题 咖啡 想尝试下自己煮咖啡, 入门咖啡壶有什么推荐?
今天先说这么多,睡觉去了
咖啡方面,我只是一个普通的爱好者,很多东西没有系统的知识,以上说错的还请指教
更加专业的知识,可以逛逛咖啡沙龙论坛,上面的大牛很多,推荐器材的也很多,可以了解一下
2013 年 7 月 1 日
回复了 hitsmaxft 创建的主题 咖啡 想尝试下自己煮咖啡, 入门咖啡壶有什么推荐?
为什么一定要自己磨豆:
咖啡粉是很难保鲜的一种东西
咖啡豆一旦被磨成粉,不超过两天,香气就会消失殆尽
国际知名品牌生产的咖啡粉,一般会采用抽取真空包装成粉砖的形式,或者才铁罐中充入惰性气体来保鲜
即便是这样,与现磨的咖啡粉相比,也差了很多
相比之下,烘培之后的熟豆则有比较长的保鲜期,一般6个月之内,都是合格品
所以现磨咖啡豆是咖啡制作所必须的步骤
可能有人会觉得磨咖啡豆比较麻烦,其实一个简单的手磨就可以解决问题
市面上很多磨都是木制的那种古典造型,实际并不好用
我推荐的 Hario 有一大一小,两种都可以,比较推荐小的那种,塑料机身,陶瓷齿,全身都可以方便的水洗,而且价格不贵,非常超值
2013 年 7 月 1 日
回复了 hitsmaxft 创建的主题 咖啡 想尝试下自己煮咖啡, 入门咖啡壶有什么推荐?
Espresso:
蒸汽咖啡机
20世纪人类最伟大的发明之一
来自意大利人对人类文明的杰出贡献
它的地位就不多说了
简单说不要买太便宜的蒸汽机
看楼上有位朋友用德龙的 EC155
不客气地说那货就是台玩具而已,做出来的根本算不上真正的 Espresso
廉价蒸汽机器主要的问题是锅炉压力不够
新手如果要买蒸汽咖啡机,我一般会建议:不要买
因为你已经有很多廉价的方案可以制作出“品质还可以”的咖啡了,手冲,法压,爱乐压都可以,不需要再多花1千多块买一台“不能带来显著提升的玩具”
如果要买,推荐直接一步到位上 E61 档次的机器
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